Одно из моих хайли рекоммендед мест Стамбула- Tarihi Sadabad Cağ Kebap.
Здесь можно отведать вкуснейшее блюдо из Эрзурума, которое называют еще 'cağ döneri' или 'yatık döner' (из-за "лежачего" положения вертела и подачи на небольших шампурах).
Кебаб подают, накрыв лавашом.
(
Read more... )